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麻辣烫配方正宗串串香技术配方四川小吃麻辣烫技术资料配方

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发表于 2015-10-17 03:23:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
麻辣烫教程价格(1元--50元)自学教程
QQ:1015661770  淘宝店铺:   >
不是那些在网上搜罗的垃圾无用教程,是一个很好的朋友参加培训时发的配套教程,当时连培训总共花了5000多块。现在她开了2家实体店了,一个开在山东大学,一个开在济南大学,还打算在年底之前再开2家,其中,济南大学的那个店我经常去吃,里面光服务员就请了5.6个,客人一到之后,拿个小盆随便挑,然后称重,最低消费7元,一般的消费都是十几块,由于人太多,要排队,还在每个小盆上贴上号码,电梯维修视频教程大全光盘 电梯维修调试资料 电梯保养与维护技术,比如服务员高喊49号的好了,然后,你就答应一声,服务员给你端过来,2015 电动车维修技术视频教程 电瓶车修理技术视频资料,大概的给她算了下,每天的营业额应该在2.3千块钱以上,星期六,星期天能达到5.6千以上。原来那条街有好几家,后来由于这家的配方好,口味地道,没多久就在学生中传开,尤其是女孩子,更是结伴前往,宁肯在这家排队,都不肯到别家去,看来口味真的很重要呀!
另外说一下:她主要是做碗装麻辣烫,就是放在一个大碗里,可以一个人吃,也可以几个人,用小碗盛着吃。其实不管是锅装,还是碗装,炒料都是一样的,只要学会了炒料制作,你不光可以做麻辣烫,还可可以做串串香。
目前这个技术已经刚刚升级,配方是实体店里正在用的配方,里面写的“灰常,灰常详细”,就算是从来没有做过饭的人,只要认真照着去做,都可以做出很满意的口味来,不管是家用还是开店用,都是不可多得的技术配方。

[img][/img]麻辣烫制作主要由3部分组成:
一:底料的制作
二:鲜汤的制作
三:蘸料的制作
明白了这个,我们制作起来就很有头绪,很清晰了。
麻辣烫的口味好不好吃,地道不地道,主要在底料和鲜汤上,蘸料倒是其次。
底料+鲜汤=高汤。我们经常听业内人士说的高汤就是这么来的,这个就是烫菜的汤。底料和鲜汤的比例,,本套资料都有详细的解释。

内容:
本店这份资料是正宗的实体店内部配方。
为了适应绝大多数买家,特推出了2种口味:红汤(辣)和白汤(不辣)。
教程很简单,只要学会底料,高汤制作,不仅可以做麻辣烫,也可以做串串香,甚至还可以做火锅,一通百通。

麻辣烫配方能在短时间内风靡全国,其主要原因在于,在掌握了该麻辣烫配方资料后,一般经营者,无需大量资金投入,并在短时间内赢得客户好评,回头客络绎不绝。

麻辣烫的市场前景,大家都是有目共睹的,做法及配方重要因素有以下几点
1.做法及配方也不受地域限制,全国各地均可上此项目。
2.经营者无需大的投资。
3.投资回报特别快,开业当天就有回报。
4.我们可以开店经营,也可以大排档经营,因此掌握好配方的使用方法,才可以更好的经营你的店铺。
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